Comment transformer les lieux de consommation en lieux de vie ? Comment favoriser la résilience alimentaire des territoires ? Comment reconnecter les citoyens avec leur environnement naturel ? 

Ce sont les questions que se sont posées Étienne Dupuy de la foncière Ceetrus, Christian Lema de Nhood, Jean-Philippe Querard de FoodBiome et Jérémie Raux, agriculteur, lors du forum CarbonConnect, pour apporter des solutions concrètes et parler notamment des Pôles Agricoles et Alimentaires de Proximité (PAP) axés sur l'agriculture locale et durable, visant à renforcer les liens entre les producteurs agricoles et les consommateurs locaux.

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CARBON CONNECT THÈME 2 : AGROÉCOLOGIE ET TRANSITION AGRICOLE

Reconnecter l'immobilier à son sol

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Quelques chiffres avant de commencer :

• Moins de 5% de la production de biomasse reste sur son territoire (Foodbiome)
• 40% du problème climatique vient de l’Immobilier (20% : construction et 20% : Vie de l’immeuble, exploitation) (Ceetrus)
• 20% du problème climatique vient de l’Agriculture donc Immobilier + Agriculture  = 2/3 du problème mais sûrement 3/4 de la solution compte tenu des leviers actionnables ! (Ceetrus)

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La transition des territoires vers une agriculture régénérative

Les pratiques agricoles régénératives visent à restaurer la santé des sols, augmenter la biodiversité et capturer le carbone atmosphérique, pour lutter contre les impacts néfastes de l'agriculture intensive sur l’environnement. Il est crucial de soutenir de nouveaux projets agricoles vertueux proche des zones urbaines pour rétablir une relation symbiotique entre ville et campagne, afin de renforcer la résilience alimentaire des territoires et surtout estomper la déconnexion actuelle entre les territoires agricoles et les bassins de vie, due à des décennies d'industrialisation des chaînes alimentaires.

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Le rôle des entreprises dans la réduction de l'empreinte carbone

Certaines entreprises se distinguent par leurs efforts pour réduire les émissions de carbone et promouvoir des pratiques durables. L’exemple de Foodbiome, Ceetrus et Nhood est éloquent, en collaborant avec des parties prenantes du territoire et des agriculteurs locaux, elles développent des projets qui augmentent la biodiversité et assurent une gestion responsable des sols. La transformation des lieux de consommation en lieux de vie permet aux citoyens de se reconnecter avec la nature. Cette transformation inclut la création de pôles agricoles et alimentaires de proximité (PAP), combinant production locale, éducation et régénération environnementale.

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‍Reconnexion culturelle et sensibilisation des citoyens

Reconnecter les citoyens, en particulier les jeunes générations, avec le monde agricole apparaît aujourd’hui comme essentiel. Des projets éducatifs sur l'importance des sols et des pratiques agricoles durables jouent un rôle crucial. Les jardins potagers urbains et les programmes éducatifs en partenariat avec les écoles sont des outils puissants pour sensibiliser les jeunes à la protection et la régénération de notre environnement. Ces initiatives participent à une dynamique de reconnexion culturelle avec le milieu agricole, indispensable pour une transition durable.

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Une solution innovante : le PAP

Un Pôle Agricole et Alimentaire de Proximité (PAP) est une initiative axée sur l'agriculture locale et durable, visant à renforcer les liens entre les producteurs agricoles et les consommateurs locaux. Un PAP est généralement composé d'une communauté de fermes et d'installations agricoles qui travaillent ensemble pour fournir une variété de produits frais et de saison directement aux consommateurs dans leur région. Cette approche favorise non seulement une économie locale robuste, mais encourage également les pratiques agricoles responsables et écologiques. Les PAPs peuvent inclure des marchés fermiers, des programmes de paniers de légumes (AMAPs), des installations de transformation alimentaire, et des initiatives éducatives qui sensibilisent à l'importance de l'agriculture durable, ses principaux objectifs sont de :

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• Renforcer l'économie locale : Soutenir les agriculteurs locaux en leur offrant des débouchés directs pour leurs produits, ce qui contribue à la viabilité financière des exploitations agricoles locales.
• Promouvoir l'agriculture durable : Encourager des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement, telles que l'agriculture biologique, la permaculture, et d'autres méthodes écologiques.
• Améliorer l'accès aux produits frais et de qualité : Faciliter l'accès des consommateurs à des aliments frais, sains et de saison, en réduisant les intermédiaires entre producteurs et consommateurs.
• Réduire l'empreinte carbone : Diminuer les distances de transport des produits alimentaires, contribuant ainsi à la réduction des émissions de gaz à effet de serre.
• Créer des liens : Favoriser les interactions et la coopération entre les agriculteurs, les consommateurs et les autres acteurs locaux, renforçant ainsi le tissu social et la cohésion des territoires.
• Éduquer et sensibiliser : Informer et éduquer le public sur les avantages de l'agriculture locale et durable, par des ateliers, des visites de fermes, et des programmes éducatifs.
• Encourager l'innovation agricole : Soutenir des projets et des initiatives innovantes dans le domaine de l'agriculture, visant à améliorer la productivité, la qualité et la durabilité des pratiques agricoles.
• Assurer la sécurité alimentaire : Contribuer à la résilience alimentaire locale en garantissant un approvisionnement stable et diversifié en produits alimentaires de qualité.

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Et Agoterra dans tout ça ? 

Notre mission est d'accélérer la transition des agriculteurs et agricultrices vers un modèle d'agriculture plus durable, en allant chercher des financements auprès d'entreprises engagées dans des démarches de décarbonation sur leur territoire et/ ou dans leur chaîne de valeur. 

Dans le secteur de l'immobilier par exemple, nous aidons les entreprises à identifier des agriculteurs en transition autour de leurs sites, nous assurons la mise en contact, le suivi des données et nous organisons des visites des fermes soutenues pour les collaborateurs. Nous en sommes convaincus : la transition agroécologique sera collective, ou ne se fera pas !

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En conclusion, comment réconcilier le périurbain et le monde agricole ?

- par des actions collectives

- en créant des modèles régénératifs grâce aux PAP

- en construisant des infrastructures locales durables

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